Menu du Terroir des Logis
30.50 €
(mise à jour du 24.01.2010)



Mise en bouche
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Salade gourmande au magret d'oie  fumé "maison"
Et croustillants de chèvre

Escalope de foie gras poêlé (sup 4 €)

ou
Servie sur son ardoise"galantine de canette farcie au foie gras maison"
 Petits légumes croquants
ou

6 huitres creuses de Bretagne

Beurre salé et pain "maison"

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Pièce de boeuf VBF grillé(taillé dans le filet )
Gratin dauphinois aux cèpes 
vrai jus

Sup de 3€ avec sauce aux morilles

ou
Filet de Féra rôti sur peau

Ravioles d'escargots et crémée de poireaux
    ou
Royale d'oie fermière servie dans sa cocotte lutée

Gratin de Crozets

 ou

Côte de boeuf origine irlandaise grillée au moment (Sup de 8€ per pers)

Poids mini 1 kg servie pour 2 personnes

Accompagnée de son gratin et son fond de sauce aux morilles
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Si Plateau de Fromages
Supplément de 4 €
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Nougat glacé au miel du pays d’Allevard

et noix de Grenoble
ou

Carte des Desserts



 

Hotel Restaurant Traiteur "Les Alpes"
1 Place du Temple - 38580 Allevard les Bains

 

Plan d'accès

 

Tel : 04 76 45 94 10  -  Fax : 04 76 45 80 81
Mail : hotel@lesalpesallevard.com

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